MARIVE DINING 2F
営業時間
平日11:00~15:00(ランチ)/
17:00~21:30(ディナー)
土日祝11:00~21:00
TEL: 043-297-0280
自家製麺のそばの味を堪能できる「そば専門店」。信州の民家を思わせる店内で、自家製麺のそばをお楽しみいただけます。 信州そばと郷土料理に合う地酒をどうぞ! そば湯で割る、味わい深いそば焼酎が人気です。
蕎麦の路をひとすじ。それが「そじ坊」のいわれです。
その昔、寺院で檀家への奉仕として蕎麦を振る舞う風習が盛んであったころ 道光庵という支院の蕎麦が大変に美味であると評判になりました。 それが高じて、仏教の道ならぬ蕎麦の路=「蕎路(そじ)」を歩むこととなった坊にちなんで、そじ坊と名付けられました。 昔ながらの素朴な味わいを大切にした、自家製麺の美味しさをご堪能ください。